1. Яблоки очистите, нарежьте крупными дольками, залейте водой, добавьте 1 стакан сахара и отварите.
2. Откиньте яблоки на дуршлаг и протрите.
3. В яблочном сиропе сварите рис.
4. Смешайте рис с яблочным пюре, выложите массу в сотейник, посыпьте панировочными сухарями и выпекайте в духовке при температуре 200 °С в течение 30-40 минут.
5. Сварите сироп из 1 стакана воды, 2 столовых ложек сахара и вина.
6. Перед подачей на стол полейте готовый пирог сиропом.
Полезные советы:
По мере использования варенья плоды оставляют залитыми сиропом, а банки снова обвязывают.
