Ингредиенты:
Айва — 400 г
Творог — 300 г
Манная крупа — 60 г
Молоко — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Сметана — 60 г
Сахар — 20 г
Соль по вкусу
Растительное масло — 20 мл
Способ приготовления
1. Сварите густую манную кашу на молоке.
2. Айву очистите, нарежьте кубиками и слегка потушите.
3. Творог протрите через сито и соедините с манной кашей и айвой.
4. Добавьте к массе яйца, растертые с сахаром, соль и все хорошо перемешайте.
5. Выложите массу на сковороду, смазанную маслом и выпекайте при температуре 200 °С в течение 20-30 минут.
Важно соблюдать правильное соотношение количества плодов и сахара, в этом случае варенье гораздо дольше хранится.
