Ингредиенты:
250 г сливочного масла
250 г сахара
4 яйца
4 дольки шоколада
240 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя теста
400 г вишен
Способ приготовления
1. Взбить масло с сахаром, при постоянном помешивании добавить яйца.
2. Шоколад растопить на водяной бане и добавить к яичной массе.
3. Смешать муку и разрыхлитель теста и осторожно добавить к остальной массе.
4. Выложить тесто на небольшой противень, распределить на нем вымытые вишни без косточек и выпекать в духовке.
Температура выпекания: 180 °С. Время выпекания: 40 минут.
Важно соблюдать правильное соотношение количества плодов и сахара, в этом случае варенье гораздо дольше хранится.
