Ингредиенты:
Бананы — 3 шт.
Разрыхлитель для теста — 10 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 200 г
Мука — 250 г
Молоко — 100 мл
Маргарин — 150 г
Растительное масло — 20 мл
Соль — 2 г
Способ приготовления
1. Бананы разомните вилкой. Соедините их с размягченным маргарином и все перемешайте.
2. В полученную массу вбейте яйца, добавьте сахар, соль, молоко, разрыхлитель и муку.
3. Тщательно вымесите тесто и выложите его в смазанную растительным маслом форму.
4. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 °С в течение 30 минут.
Очищая фрукты, не забывайте, что они быстро темнеют, поэтому их нужно немедленно опускать в воду.
