Ингредиенты:
500 г слив
100 г сахара
50 г миндаля нарезанного тонкими пластинками
корица
сливовый ликер
9 пластин желатина
Способ приготовления
1. Приготовить желатин, как описано в рецепте грушевого торта «Добрая Луиза».
2. Налить в кастрюлю воды, добавить сахар и корицу и сварить сливы до мягкости.
3. Вылить в стеклянную полусферическую форму и поставить на ночь в холодильник.
4. Подавать с корицей и взбитыми сливками.
Если варенье покрылось плесенью, надо, не задумываясь, выбросить его, так как плесень может вызвать тяжелейшее заболевание.
