1. Припустить ревень в небольшом количестве воды с сахаром до мягкости, остудить, добавить лимонный сок, малиновый ликер и малины, оставив несколько ягод для украшения.
2. Протереть массу через сито.
3. Заморозить в мороженице и украсить оставшимися ягодами малины.
Полезные советы:
По мере использования варенья плоды оставляют залитыми сиропом, а банки снова обвязывают.