Ингредиенты:
1 кг спелой черноплодной рябины
0,5 кг слив
4 яблока
2 пакетика ванильного сахара
250 г сахара
немного гвоздики
корица на кончике ножа
немного рома
250 мл воды
2 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка муки
Способ приготовления
1. Сливы разрезать пополам, яблоки нарезать дольками.
2. Положить в кастрюлю яблоки, сливы, гвоздику, сахар, ванильный сахар, налить воду и ром, добавить ягоды рябины и довести до кипения.
По мере использования варенья плоды оставляют залитыми сиропом, а банки снова обвязывают.
