Ингредиенты:
400 г клубники
2 апельсина
50 г сахара
немного клубничного ликера
Способ приготовления
1. Кожуру одного апельсина и сок двух апельсинов довести до кипения с сахаром. Уварить соус на 1/4.
2. Добавить клубничный ликер и остудить полученную массу.
3. Выложить клубнику в соус.
4. Подавать в стеклянных вазочках.
По мере использования варенья плоды оставляют залитыми сиропом, а банки снова обвязывают.
