Ингредиенты:
200 г ревеня
2 ст. ложки белого вина
125 мл воды
немного корицы
5 шт. гвоздики
50 г сахара
200 г клубники
Способ приготовления
1. Ревень вымыть, нарезать на кусочки (примерно 1 см в длину).
2. Воду с вином, сахаром, корицей и гвоздикой довести до кипения, добавить ревень и проварить в течение 1 минуты.
3. Снять с огня.
4. Когда остынет, добавить вымытые и разрезанные на четыре части ягоды клубники.
Важно соблюдать правильное соотношение количества плодов и сахара, в этом случае варенье гораздо дольше хранится.
