1. Смешать творог, яйцо и муку. Дать массе немного постоять.
2. С помощью столовой ложки сделать клецки и положить их в кипящую воду. Варить в течение 5 минут на слабом огне. Слить воду и обвалять клецки в сливочной крошке. Посыпать сахарной пудрой.
3. Подавать со сливовыми дольками.
4. Сливовые дольки: сливы вымыть, удалить косточки и разрезать на 4 части. Добавить корицу, воду и сахар. Припустить до мягкости.
5. Небольшое количество рома подчеркнет вкус фруктов.
6. Накрыть крышкой и дать остыть.
Полезные советы:
По мере использования варенья плоды оставляют залитыми сиропом, а банки снова обвязывают.
