1. Фрукты в роме консервируются в течение длительного времени. Каждый месяц добавляют сезонные свежие фрукты.
2. Фрукты вымыть, обсушить, можно нарезать, засыпать нужным количеством сахара и на пол дня оставить в холодном месте.
3. Затем положить фрукты в объемную стеклянную емкость и залить ромом. Продолжайте до тех пор, пока емкость не заполнится, и все фрукты не будут покрыты ромом.
4. Постоянно перемешивайте фрукты серебряной ложкой, чтобы сахар хорошо растворялся.
5. Плотно закройте и храните в холодном месте.
Полезные советы:
По мере использования варенья плоды оставляют залитыми сиропом, а банки снова обвязывают.
