Ингредиенты:
250 мл йогурта
40 г сахарной пудры
250 мл жирных (30 %) сливок
сок половины лимона
300 г черники
Способ приготовления
1. Смешать йогурт, сахарную пудру и лимонный сок.
2. Взбить сливки в плотную массу и вместе с черникой добавить к йогуртовой массе.
3. Ликер подчеркнет вкус ягод.
Важно соблюдать правильное соотношение количества плодов и сахара, в этом случае варенье гораздо дольше хранится.
