Ингредиенты:
550 г свежих ягод (клубника, малина, смородина, ежевика)
200 г сахарной пудры
50 г абрикосового мармелада
хлеб для тостов без корки
Способ приготовления
1. Ягоды посыпать сахарной пудрой и оставить на ночь.
2. На следующий день сок слить и довести его до кипения вместе с мармеладом, полить полученной смесью ягоды.
3. Форму выложить хлебом для тостов, чередуя мармеладно-ягодную смесь и хлеб. Завершить хлебом.
4. Накрыть форму тарелкой и поставить на ночь в холодильник.
5. На следующий день извлечь из формы и выложить на блюдо.
Очищая фрукты, не забывайте, что они быстро темнеют, поэтому их нужно немедленно опускать в воду.
