Выдержать в холодной воде в течение 8 ч. ягоды рябины. Сварить сахарный сироп, положить в него рябину, варить 30 мин., добавить ломтики дыни толщиной 0,5 см и уварить до густоты.
Далее, как варенье из яблок.
Полезные советы:
По мере использования варенья плоды оставляют залитыми сиропом, а банки снова обвязывают.
