Сайт для сладкоежек

Варенье из белой смородины

1 кг ягод, 5 стаканов сахара.

Крупные, спелые ягоды промыть, обсушить, пересыпать сахаром (1 : 1) и выдержать в холодном месте 8 ч.

Сварить сироп, в него положить ягоды с соком и варить на слабом огне до прозрачности ягод.

 

 

Полезные советы:

По мере использования варенья плоды оставляют залитыми сиропом, а банки снова обвязывают.

© 2007-2008 Рецепты варенья, пирогов, муссов. При копировании материалов ссылка на сайт обязательна!


Rambler's Top100